ENVIRONNEMENT
Une gravière a ceci de particulier qu’elle évolue en plein cœur de la nature. Point de murs ou cheminées, ce sont ici le ciel et la forêt qui forment les locaux dans lesquels notre activité prend place. Il est donc essentiel de travailler en harmonie avec l’environnement qui nous entoure.
La gravière de Ménières est un lieu fourmillant d’activités où l’être humain et l’écosystème obéissent à des règles propres tout en se respectant chacun. En effet, l’évolution de l’activité économique au sein de l’exploitation génère quantité de nouveaux biotopes, de lieu de nidification et de sources d’alimentation pour la faune. Cinquante huit espèces d’oiseaux, nicheurs ou visiteurs réguliers peuvent être observés sur le site, dont des espèces rares telles que la fauvette grisette, l'hirondelle de rivage, le bruant jaune ou la pie grièche écorcheur. On peut aussi y croiser le lièvre, le chevreuil, le sanglier ou la martre, ainsi que divers batraciens, dont le crapaud calamite, le crapaud accoucheur ou la grenouille verte ; des reptiles tels que le lézard des murailles, le lézard agile et l'orvet. On y découvre également l’épilobe à feuille de romarin, le myosotis discolor, la molène rugueuse et d’autres espèces rares du règne végétal. Une liste non exhaustive qui se renouvelle et s’enrichit en permanence.
En raison de cette heureuse cohabitation, l’entreprise Bersier SA est au bénéfice du label « Nature & Economie » depuis 1999. Ce label de « Parc Naturel de l’Economie Suisse » reconnaît l’existence d'une cohabitation respectueuse d'une activité économique envers son environnement naturel.
La première "classe vivante en plein air" en Suisse Romande
Création du site en 2007
L'entreprise Bersier SA a créé un site pédagogique à la découverte d'un environnement peu ou mal connu du "grand public" et souvent encore perçu de manière négative. Le désir de l'entreprise Bersier SA est d'amener les enfants, qui sont les acteurs de demain, à prendre conscience de leur environnement, de les familiariser au développement durable et de leur permettre de découvrir ce qu'est une gravière, ce qu'elle est en mesure d'offrir à la faune et à la flore ainsi que la manière dont la nature et l'homme peuvent cohabiter en harmonie. La création de ce site marque également les 60 ans d'existence de l’entreprise Bersier SA.
Fondation « Les pierres, le regard et la nature »
C’est au travers de cette Fondation que la pérennité et le fonctionnement du site pédagogique est assuré.
Fonctionnement
Le site pédagogique de la gravière de Ménières est à disposition des écoles dans un but de formation des enfants et des jeunes. Le site est fréquenté par les classes primaires et secondaires dans le cadre de l'enseignement scolaire ainsi que par le "Passeport vacances". Il est également à disposition de tout groupe intéressé à le visiter et à découvrir notre activité.